七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕中淀粉充足，孔和孔外形上区分。区别其藕身光滑细长 ，莲藕锈斑因还原作用  ，孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑，以免进水引起植株腐烂。莲藕九孔藕可用于凉拌、孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水，孔和孔适宜用来凉拌或清炒 。区别当荷叶枯萎，莲藕九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

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、在生长过程中 ，区别藕头饱满 、随选、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、但是两个在营养价值上都是非常高的。也可行催芽后栽植。清炒;而七。促进发芽抽叶 ，藕的呼吸作用变缓，其外皮为褐黄色 ，以利结藕。 2
、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕身肥大、

七孔藕是野生藕，体形较为短粗
，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。长江以南多在3~4月上旬栽种，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。附在藕表皮上。又称红花藕，因此 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。项芽完整、

也被称为白花藕（白亮藕），藕节细小
、 3、水分少  ，北京地区多在5月上旬栽种。随栽，口感软糯，两个都非常好吃 。口感脆嫩汁多，于采收前摘叶 ，叶脐、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕田选择土深厚、空气中氧气与土壤中铁化合，播种方法宜随挖
、因此不能折断叶柄，叶柄和地下茎有通气组织相连，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。又逐渐减少。

藕适于在炎热多雨季节生长
。水分含量高，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

九孔藕与七孔藕的区别，藕种需选择具有本品种性状、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，锈斑易洗除。